HISTORISCHER WEINKELLER DES STRAßBURGER SPITALS
Der 1395 gegründete historische Weinkeller des Straßburger Spitals erzählt die prestigeträchtige Geschichte des Straßburger Spitals und seiner engen Verbindung zum Weinbau. Hier lagern wahre Schätze: Meisterwerke der Böttcherei, ja sogar ein Wein des Jahrgangs 1472… der älteste Fasswein der Welt!
Dieses außergewöhnliche Kulturerbe erlebt durch die Initiative renommierter elsässischer Winzer seit 1995 eine wunderbare Renaissance. Hier werden die edelsten elsässischen Weine, die nach sehr strengen Qualitätsrichtlinien ausgewählt wurden, in Eichenfässern gelagert, um später in Flaschen abgefüllt zu werden, die das Etikett „Cave des hospices“ (Spitalkeller) tragen. Dieser Weinkeller ist aufgrund seiner Lage in einem Spital einzig in seiner Art.
Historischer Weinkeller
1 place de l’Hôpital
67190 Straßburg
Kontakt
Telefon +33 3 88 55 29 29
Öffnungszeiten
Montag – Freitag
08.30 – 12.00 Uhr
13.30 – 17.30 Uhr
Samstag
09.00 – 12.30 Uhr
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